Vegyes diófélék DELUXE

Adiófélékjellemzője a végtelen mennyiségű egészséges zsírok, vitaminok és ásványi anyagok. A vitaminok közül a mogyoróban az E-vitamin és a B-sorozat dominál. Az E-vitamin nagyszerű antioxidáns, vagyis olyan anyag, amely megakadályozza a sejtek megtámadását. Segít leküzdeni a stresszt, ami minden rossznak az oka, ami az emberi életben történik. A hosszú távú E-vitaminhiány legrosszabb esetben meddőséget és hajritkulást okozhat.

Aválogatott mandula bizonyítottan csökkenti a rossz koleszterinszintet, avastagbél- és mellrák megelőzésére szolgál, és általában jó antioxidáns. Emiatt teljesen jogosan szerepel a méregtelenítő keverékünkben.

Mivel a mandula héjában van, ezért fogyasztás előtt érdemes néhány órára beáztatni a mandulát. Így elkerülhetjük az emésztési problémákat, és hozzájutunk minden anyaghoz, amit a mandula nyújtani tud.

A diófélék közül akesudió tartalmazza a legtöbb vasat. Ez különösen fontos a terhesség alatt, ahol az elvárt mennyisége a duplája (30 mg). 100 g-ban 7 mg vasat találunk (a terhességben ajánlott adag 1/4-ét).

Aföldimogyoró nem dióféle, hanem hüvelyes? A földimogyoró Dél-Amerikában őshonos, és hatezer éves múltra tekint vissza. A név arra utal, hogy a földimogyoró hol található a növényen. A föld alatt rejtőzik a gyökereivel, ahol a hüvelyeiben védve és táplálva van, amíg el nem jön a betakarítás ideje.

A földimogyoró a brazil dióval együtt természetes szelénforrás. Ezért célszerű beállítani a para dió napi bevitelét, ahol a vegetáriánusok és vegánok számára két dió az ajánlott mennyiség (az állati termékeket fogyasztó emberek számára egy dió. A nagyobb mennyiségű szelén egyszeri bevitele nem tragédia, a naponta megnövelt adag veszélyes lehet az egészségre.

A pekándiónak több mint 500 fajtája létezik. Csak néhány alkalmas kereskedelmi termelésre (Desirable, Stuart, Zinner, Kiowa) - a neveket a felfedezőknek, származási helyeknek tulajdonítják, vagy Dél-Amerika őslakosairól nevezték el, amely Mexikóval együtt a világ legnagyobb termelője.

Rendszeres fogyasztása megvédheti az embert az epekő kialakulásától.