Akesudió az egyik legnépszerűbb dióféle Csehországban. Ez az egyik legnépszerűbb dióféle Csehországban.

A kesudió száraz termése a nyugati vesediónak nevezett fán nő. Amit sokan nem tudnak, hogy ezek tulajdonképpen az ezen a fán növő kesudió almák magjai, amelyek mindegyikén egy-egy ehető mag található, és ez a mikesudiónk

Ismétlem, nem kétséges akesudióegészségügyi előnyei . Azonban, mint a korábbi cikkekben, itt sem az a célom, hogy felsoroljam az egyes tanulmányokat, tudományos neveket stb. hanem az, hogy röviden elmondjam, hogyan járul hozzá a kesudió az egészségünkhöz, hogyan illesszük be az étrendünkbe és néhány általános információt a tetejéről.

EGÉSZSÉGÜGYI TÉNYEZŐK

1. A kesudió több vasat tartalmaz, mint más diófélék.
2. Jó minőségű zsírokat tartalmaznak, amelyek segítenek a jó koleszterinszint emelésében.
3. Nagyon jó mennyiségű oldható rostot tartalmaznak
4. A kesudió magnézium-, cink-, réz-, foszfor- és vasforrás. B-vitaminokat, E-vitamint és K-vitamint tartalmaznak.
5. A legtöbb dióféléhez hasonlóan a kesudió is fontos antioxidáns

És még sok más előnye is van, amelyekről aBevezetés a SZERZŐDÉSBEN című cikkben olvashat.

Íme egy előnézeti kép a kesudió tápértékéről 100g-onként, ami önmagáért beszél.

A diófélék érdekessége aszénhidrátarányuk, ami többszöröse a többi dióféléhez képest. Ezért az alacsonyabb cukorbevitelen alapuló diéták esetében akesudiót kisebb mennyiségben kell fogyasztani, vagy csak más diófélékkel kiegészítve.

TÁPLÁLKOZÁSI SZEMPONTOK

Akesudió sokféleképpen fogyasztható. Fogyasztható nyersen vagy pörkölve (füstölve, sózva,...), önmagában rágcsálnivalóként, vagy édes vagy sós ételekhez adva. Használhatjuk daráltan, pelyhesítve, lisztként és még sok más módon is

A kesudió jó energiaforrás (vagyis olyan energia, amely jóllakat, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, egészséges zsírokkal, rostokkal stb. lát el)

1. a kesudió csökkenti a vércukorszintet és az ételek glikémiás indexét. bár, mint említettük, nagyobb mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, mint más diófélék, zsírjainak köszönhetően jobban képes stabilizálni a szintet.

"Ha a cukorszinted nincs rendben, az még mindig sóvárgást vált ki belőled, és úgy érzed, hogy az ételt még egy kis idővel az elfogyasztása után is be kell fejezned, ami ismét felborítja a glikémiádat, és egy ördögi körbe kerülsz (a szénhidrátos ételek felborítják a szintedet, minél feldolgozottabbak, annál rosszabb). Ha pl. eszel egy banánt és adsz hozzá egy marék kesudiót, akkor a banán önmagában nem dobja meg a cukorszintedet (annyira), és ennek a pl. uzsonnának a jóllakató hatása elegendő lesz a következő tervezett étkezésig, és nem lesz szükséged arra, hogy időközben befejezd, és ez természetesen fokozatos csökkenéshez vezet

1. terhes nők számára is alkalmasak
2. a kalciumnak és a magnéziumnak köszönhetően hatással vannak a haj és a körmök erejére és minőségére, valamint a csontrendszer erősítésére, és görcsök megelőzésére is szolgálhatnak
3. jó százalékban tartalmaznak fehérjét, amely makrotápanyag a jól összeállított étrend egyik lényeges eleme, és amely köré a másik kettőt: a zsírokat és a szénhidrátokat állítjuk össze
4. természetesen hozzájárulnak a pszichológiai jóléthez (ha a teljes étrend jó minőségű élelmiszerekből áll)

Soha semmi sem csak egy élelmiszerről szól. Globális szemszögből kell nézni a dolgokat, de a mandula semmiképpen sem hiányozhat az étrendből. Természetesen mindig jobb, ha a mandulát természetes formájában választjuk a módosított formával szemben.

MILYEN LEGYEN A KESUDIÓ?

Az egészséges és hibátlan diónak világos, krémes színűnek kell lennie, repedések, penész, hibák vagy dohos szag nélkül.

A KESUDIÓ MÉRETE ÉS FELDOLGOZÁSI TÍPUSA

Többféle kesudió létezik, és méret szerint osztályozzák őket - minél nagyobb a dió, annál magasabb az ára, és fordítva, minél félméretűbb a dió, annál alacsonyabb az ára.

TÁROLÁS

Akesudiót hűvös és sötét helyen kell tárolni. Ideális esetben olyan tárolóedényben, ahol nem jut oxigénhez, vagy jól záródó zacskóban kell tárolni. Ha ezt betartjuk, a dió 5-6 hónapig eltartható.

Árverésre bocsátott száraz diófélék

Összetevők:PARA dió - magok 33%, tiramisu feltét 67% (cukor, pálma növényi olaj, tejsavó (MILK), rizsliszt, napraforgó lecitin, gumiarábikum, sellak, tiramisu aroma, kakaómassza, kakaóvaj).
Az összetevők között nagy betűkkel feltüntetett allergének.

A termék nyomokban földimogyorót, más dióféléket, kén-dioxidot vagy szezámot tartalmazhat.

Tárolás: Tárolás

Származási ország

A parajdió a kapszula magja, amely a Juvie ztepila termése. A kapszula belsejében 12-22 mag található, kemény héjjal és vastag, fehéres maggal, amely a mi parajdiónk. Nevét Pará kikötőjéről kapta, ahonnan Európába jutott. E lterjedési területe adél-amerikai Amazonas.

A brazil dió fogyasztásánakegészségügyi előnyei , akárcsak más dióféléké, nagyon jótékonyan hatnak a testünkre, az agyunkra és a szervezet összes rendszerére.

Ez a diófajta szeléntartalmáról és az ehhez kapcsolódó ajánlott alacsony fogyasztásáról ismert (1 dió tartalmazza az ajánlott napi adag negyedét, ami 400μg). Ezért ajánlatos naponta két diófélét fogyasztani, mivel a szelénbevitel más, nevezetesen állati eredetű anyagokból is történik. Abban az esetben, ha vegán vagy vegetáriánus vagy, nem riadnék vissza napi három-négy dió fogyasztásától sem. A szelén támogatja a szív- és érrendszert, táplálja a bőrt, a körmöket és a hajat. A gőzölgő dió gyulladáscsökkentő.

Az E-vitaminnal együtt harcol a szabad gyökök ellen, és segít lassítani az öregedést. Más ásványi anyagokat is tartalmaz, például káliumot, amely segíti a szívműködést, csökkenti a vérnyomást és pozitív hatással van az idegrendszerre. A magnézium, amely a több száz pozitív folyamat közül a legnagyobb hatással van az izomösszehúzódásra, és elősegíti a test összes izmának általános mozgását. További ásványi anyagok közé tartozik a cink, a réz és a vas.

Agőzölgő dió a terhes nők számára is fontos. Hozzájárulnak a magzati agy megfelelő fejlődéséhez. A napi két para dió ajánlott napi bevitelével a kismamáknak nem kell aggódniuk semmilyen negatív következmény miatt, inkább ellenkezőleg, értékelni fogják a testre és az elmére gyakorolt összes pozitív hatást.

A szelén negatív hatásai az ajánlott adag túllépése esetén a hányinger, hajhullás, hányás, remegés vagy bőrpír.

A párolt dióféléktápértékei

Afriss párolt diót fehéres-krémes színéről és testes, zsíros ízéről ismerhetjük fel. A sárga árnyalat az avasodás jele, amelyre a diófélék magas zsírtartalmuk miatt hajlamosak. Ezért érdemes hűvösebb hőmérsékleten, levegő és közvetlen fény nélküli edényben tárolni.

A dió napi két darab mennyiségben fogyasztható, ami nem kínál kreativitást az étrendben. Lehetőség van apróra vágott darabokra párolt diófélék joghurthoz adására, vagy csak egy gyümölcs vagy zöldség snack részeként.

Ajánlások minden diófélére. Felhasználás előtt áztassa be vízbe és öblítse le néhányszor. Ezt a hüvelyeseknél automatikusan megtesszük a fitáttartalom miatt, amely gátolja az emésztést, csakúgy, mint a dióféléknél. Az így kezelt diófélék fitáttartalma jelentősen csökken, amit a bennük található kálium ellensúlyoz.

HaÖn háziállat-tulajdonos, különösen kutyákgazdája, gazdagíthatja étrendjét párolt dióval számukra. A kutya esetében a szelén a hidegen sajtolt olajokban található E-vitaminnal együtt elősegíti a szövetek rugalmasságát, megakadályozza a szervezet és a szövetek öregedését az oxidáció ellen. Az oxidáció az a folyamat, amelynek során oxidatív szabad gyökök keletkeznek. Ez fokozott fizikai aktivitás esetén következik be, és ha Ön és kutyusa szeretnek futni vagy bármilyen hosszú túrát tenni, egy para dió sem hiányozhat a tálkájából.