Mandula VIENNA celofánban 200g

Termék részletes leírása

ÖSSZETEVŐK: cukor 53%, mandula 20%, tejpor, kakaómassza, kakaó
kakaóvaj, tejsavópor, sűrítőanyag: E414, napraforgóolaj,
tápióka keményítő, emulgeálószer: szójalecitin, vaníliakivonat, színezék:
E171 és E120, glükózszirup.

A mandulafa lehetett az egyik első olyan fa, amelyet az ember termesztett. Jordániában a régészek "háziasított mandulára" utaló nyomokat találtak, amelyek i. e. 5 000 évre nyúlnak vissza.

Az alább felsorolt okok miatt a mandula az egyik legsokoldalúbban felhasználható dióféle. Napi egy marék mandula elegendő ahhoz, hogy teljesüljenek az emberi egészséghez szükséges előfeltételei. Az ideális forma a nyersen, egy éjszakán át langyos vízben áztatott mandula. Ha az íze ellenállhatatlan, és az idő rövid, a mandulát sós vízben áztatva felgyorsíthatjuk a folyamatot, és teljes mértékben felszabadíthatjuk a benne rejlő lehetőségeket.

Egészségügyi szempontok:

1. amandula bizonyítottan csökkenti a rossz koleszterinszintet
2. segít megelőzni a vastagbél- és mellrákot
3. általánosságban elmondható, hogy a mandula nagyon jó antioxidáns
4. csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát (amit az alacsonyabb szénhidráttartalmú étrend is megtesz értünk
5. javítja az agy teljesítményét
6. stabilizálja a vércukorszintet
7. erősíti a csontrendszert és a fogakat (kalcium és foszfor)

Táplálkozási szempontok:

A mandula sokféleképpen fogyasztható. Fogyaszthatjuk a mandulát nyersen vagy pörkölve(füstölve,sózva,mézben éssóban),
rágcsálnivalóként önmagában vagy édes vagy sós ételekhez adva.
Felhasználhatjuk szeletelve , pelyhesítve,lisztként, olajként,vajként vagy mandulatejként.

1. amandula jó energiaforrás (azaz energia, amely jóllakat, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, egészséges zsírokkal, rostokkal stb. lát el)
2. amandula csökkenti a vércukorszintet és a glikémiás indexet