Banán chips joghurtban - GASTRO csomag 3Kg

Termék részletes leírása

Árverésre bocsátott szárított gyümölcsök
Összetevők: szárított banán 26% (kén-dioxid és szulfitok E220 0,01%), joghurtos feltét 74% (cukor, növényi zsiradék pálma, SYROW (MILK), rizsliszt, YOGURT POWDER (MILK) 3%, emulgeálószer: napraforgó lecitin, fényesítők: gumiarábikum, sellak)
Tárolás: Sötét, hűvös és száraz helyen tárolandó
Minimális eltarthatósági idő: 6-8 hónap
Származási ország: Egyesült Királyság

Az összetevők között nagy betűkkel feltüntetett allergének.

A szárított és enyhén édesített banán jó csemege, de óvatosságra int, ha mértékkel fogyasztjuk, mint minden élelmiszert. Csökkentő diétához nem ajánlott.

A banánban lévő szénhidrátok az éretlen gyümölcsben többnyire keményítő formájában vannak jelen, az érés során pedig egyszerűbb cukrokká alakulnak át: szacharózzá, glükózzá és fruktózzá.

Az érett banánban a keményítőnek csak kb. 1 %-a marad meg, ami nem okoz emésztési nehézséget.

Az éretlen banán azonban magas keményítőtartalma miatt puffadást és diszpepsziát okozhat, ezért nagyon fontos, hogy a banánt jól harapdáljuk. A banánban nagyon kevés fehérje és zsír van.